Greatorex Textile Industries (QLD) P/L adalah perusahaan Australia yang memproduksi perlengkapan industri berupa rajutan. Salah satu produknya adalah meat netting dengan merek dagang Ausnet.
Meat netting digunakan dalam industri pengolahan daging, khususnya untuk produk-produk seperti smoked beef, smoked chicken, roasted lamb dan lain-lain. Tujuan dari penggunaan meat netting adalah untuk “mencetak” produk agar tampil lebih menarik, juga berfungsi untuk menggabungkan atau mengikat beberapa bagian daging yang terpisah menjadi satu produk utuh
Ausnet meat netting merupakan produk berbentuk jaring atau anyaman melingkar yang disusun secara spiral tanpa sambungan. Produk ini terbuat dari tali karet food grade yang dibungkus dengan bahan polyester. Semua bahan yang digunakan dalam meat netting ini telah memenuhi peraturan U.S. Code of Federal Regulation title 21 section 177.2600 and 177.2800 sehingga aman digunakan untuk industri makanan dan bersertifikasi SCI QUAL (International HACCP Certified No. 3980).
Dengan menggunakan kombinasi bahan tersebut di atas, Ausnet memiliki kelebihan dibandingkan dengan meat netting yang dibuat dari bahan lainnya. Kelebihan tersebut antara lain lebih kuat, elastis dan hygienis. Berdasarkan ketahanannya terhadap suhu dan cara pemasakan, meat netting Ausnet dibagi menjadi dua jenis yaitu meat netting untuk produk yang direbus atau dikukus (steam cooking) dan untuk produk yang dipanggang (roasting). Tersedia pula produk Ausnet dengan polyester berwarna merah, hijau dan lain-lain sehingga menghasilkan produk akhir yang lebih menarik. Selain itu terdapat pula Ausnet dengan kekuatan ikat yang lebih kesat, ditandai dengan jarak antar mata rajutan yang lebih rapat. Produk-produk Ausnet dikemas dalam bentuk gulungan (rolls) dengan panjang antara 50 - 100 meter.
Product List Ausnet Meat Netting Greatorex Textile Industries (QLD) P/L - Australia
KODE | SQUARE SIZE (KODE LAMA) |
DIAMETER | SPIRAL | PANJANG | JUMLAH | PANJANG PER BOX (M) |
TUBE | PER 10 CM | PER ROLL (M) | ROLL PER BOX | |||
(MM) | ||||||
Ausnet E125SRW | 16 | 125 | 8 | 50 | 32 | 1.600 |
Ausnet E150SRW | 18 | 150 | 8 | 50 | 26 | 1.300 |
Ausnet E160SRW | 20 | 160 | 8 | 50 | 24 | 1.200 |