Please fill your details below to start live chat with Us

Name *
Company Name *
Phone / Whatsapp *
Email *
Applications *














Message

Pahami Kegunaan Potato Powder Sebagai Bahan Makanan

Ada banyak jenis olahan kentang. Salah satunya adalah potato starch atau pati kentang. Potato starch juga biasa dikenal dengan sebutan potato powder. Jadi, produk ini merupakan ekstrak pati dari kentang. Seringkali potato powder ini digunakan sebagai bahan pengikat makanan, untuk pelapis dengan tekstur renyah, dan juga bahan penebalan. Agar lebih memahaminya, simak kegunaannya selengkapnya.

Kegunaan Potato Powder

Tepung dari bahan kentang ini memiliki banyak kegunaan dan manfaat. Potato powder biasanya digunakan untuk membentuk tekstur makanan, tanpa adanya perubahan rasa. Selain itu, dengan tambahan tepung ini, ukuran produk makanan jadi bertambah besar. Kemudian, kue yang diberi potato powder juga menjadi lembut. Tepung ini juga dapat bermanfaat untuk mengentalkan saus. Potato powder bisa dipakai untuk membuat makanan ringan dan aneka macam kue.

Begitu banyak kegunaan potato powder untuk pengolahan makanan. Sementara, dari teksturnya sendiri, potato powder berbentuk tepung yang berwarna putih dan sangat halus. Di dalamnya terdapat kandungan lemak dan protein. Di Indonesia, belum banyak penggunaan potato powder. Namun, biasanya tepung pati kentang ini digunakan di restoran Jepang atau Korea. Sebab, di Jepang dan Korea, potato powder sudah biasa digunakan sehari-hari, untuk pengganti tepung terigu.

Manfaat Potato Powder Lainnya

Untuk mengolah makanan, Anda bisa menggunakan potato powder terbaik dari Markaindo. Berkat tekstur dan rasanya, tepung ini cocok diolah dengan menggunakan teknik memasak apa saja. Apalagi, kentang dapat digunakan sebagai pengganti makanan lain, seperti misalnya daging-dagingan. Caranya dengan mengiris kentang tipis-tipis, membumbuinya, lalu memanggangnya sampai kering.

Selain itu, kentang yang sudah berbentuk tepung atau potato powder juga bisa digunakan untuk menggantikan tepung terigu biasa. Anda bisa mengolah potato powder menjadi adonan roti, pizza, hingga pasta. Di samping itu, potato powder juga bisa dicampurkan dengan aneka hidangan lainnya. Tepung ini dapat mengembangkan teksturnya sekaligus memberikan nutrisi lebih pada makanan Anda.

Baca Juga : Manfaat Potato Flakes Ini Membuat Anda Lebih Mudah Memasak

Kelebihan Potato Powder

Kalau Anda mencari tepung ini, Anda bisa beli di Markaindo yang jual potato powder lengkap. Sebab, tepung berbahan pati kentang ini memiliki berbagai kelebihan sebagai bahan makanan. Selain bisa menambah tekstur makanan tanpa mengubah rasa, masih ada beragam manfaat lainnya. kegunaan Potato powder bisa juga mengurangi biaya produksi Anda.

Selain itu, tepung berbahan kentang ini sangat cocok dijadikan bahan pembuat kue. Terutama, untuk usaha bakery Anda. Kelebihan potato powder di antaranya yaitu menjadikan makanan lebih tebal. Tak hanya itu, tepung ini juga membuat kue jadi lebih lembut. Tepung ini juga dapat mengentalkan saus. Bahkan Anda bisa menggunakan potato powder sebagai pengganti corn starch.

Di samping itu, potato powder juga aman serta halal buat dikonsumsi. Kalau Anda mau membeli potato powder, Anda bisa pilih produk berkualitas dari perusahaan Meelunie B.V. Produknya yang sudah terkenal di Indonesia salah satunya adalah tepung kentang merek Windmill. Sudah banyak industri makanan di Indonesia yang menggunakan tepung ini. Kualitasnya memang sangat baik dan harganya relatif bersaing.

Demikian berbagai kegunaan potato powder dan manfaat serta kelebihan tepung pati kentang. Anda bisa memanfaatkannya sebagai pengganti tepung terigu, untuk membuat aneka macam makanan. Sangat mudah untuk mendapatkan potato powder yang berkualitas. Anda bisa langsung memesannya di Markaindo. Tersedia aneka macam tepung berkualitas terbaik. Bahkan ada juga tepung bumbu lengkap. Hubungi PT. Markaindo melalui email marketing@markaindo.com atau kunjungi website www.marksel.co.id.

Baca Juga : Mengenal Potato Powder Dan Kegunaannya

Publikasi Terbaru

Isolated Soy Protein (ISP) Bikin Nugget Ayam Makin Enak

Nugget ayam, karena rasanya yang gurih dan enak, menjadi satu makanan alternatif yang disukai oleh banyak orang.